Cuandoel ajo empiece a "bailar" en la olla, incorporamos la cebolla, el apio, el puerro y la zanahoria. 2) Añadimos sal, removemos las verduras y las cocinamos hasta que empiecen a dorarse. Cuando las verduras estén doradas, añadimos el hueso de jamón y el agua. El agua con el que vamos a preparar el caldo de jamón tiene que estar fría.

2carcasas y espinazos de pollo. Compro así las bandejas del mercadona. 1 hueso blanco. Esta vez no tenía y puse uno de ternera. 1 manita de cerdo. Esto no lo suelo poner, pero me gusta porque lleva mucha gelatina y espesa el caldo muy bien, así que opcional. 2 o 3 trozos de puerro; 2 trocito de apio. 1 nabo. 1 trozo de col. 2 zanahorias. 1

Personas 4 Tiempo: 2 h (45 min en olla exprés) Dificultad: Fácil. Ingredientes. 1 carcasa de pollo. Las puntas de las alitas. Huesos y recortes (opcional) 1,5 litros de agua. 1 trozo de zanahoria. 1 trozo de
Ingredientedel lomo de cerdo en olla express para 4 personas: 700 gr de cinta de lomo en una pieza. 1 cebolla grande. 1 diente de ajo. 100 ml de vino blanco. 250 gr de caldo de pollo casero –para cubrir la carne hasta algo menos de la mitad-. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Opcional: 10-15 gr de mantequilla. Preparación de
Eltiempo de cocción recomendado para preparar caldo de pollo en una olla express puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño de los ingredientes y la potencia de la olla. Sin embargo, en general, se estima que unos 20 minutos es suficiente para obtener un caldo de pollo sabroso y bien cocido.
3 Caldos y cremas concentradas. Los caldos y cremas concentradas son una excelente manera de aportar un sabor intenso a tus platos. Ya sea un caldo de pollo casero o una crema concentrada de champiñones, estos ingredientes son una forma rápida y fácil de resaltar el sabor de tus preparaciones.
Pasosde preparación. En la olla express, dora el pollo troceado con un poco de aceite hasta que esté dorado por todos lados. Añade las zanahorias, el apio, la cebolla, el ajo y
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