Ingredientes: Pechugas de pollo congeladas, pan rallado, queso parmesano, cebolla crujiente y pimentón. Elaboración: Sacamos las pechugas del congelador y ponemos el horno a precalentar con Así que picams juntos ajo y perejil. - Una vez picados, en una taza o un bol pequeño, mezclamos ajo y perejil junto a migas de pan , sal y aceite. - Finalmente, acabamos el relleno con el queso, que necesitaremos cortar a cubitos. - Lo siguiente será llenar el pavo. Vamos a abrir un bolsillo dentro de la pechuga con un cuchillo bien ahilado 5. Con el horno precalentado a 250ºC, deberás asar la pechuga de pavo durante 15 minutos por cada kilo de peso o hasta que esté bien cocinada por fuera y por dentro. Recuerda que al abrir el Mezclar el sillao con el ajo picado, el mensi, la canela china y el azúcar. Sazonar con sal y pimienta. Cortar la pechuga de pavo en 8 porciones y dejarlas macerar en la mezcla anterior. Colocar en una fuente para horno el pavo macerado, agregar el pimiento picado y rociar el caldo de pollo. Hornear por 25 minutos a 180°C.
Esta pechuga de pavo rellena es una excelente alternativa al pavo tradicional que hacemos en ocasiones especiales, con un toque de sabor panameño. ¡La mejor parte, no requiere encender el horno! El Día de la Madre pasado, hice un buen almuerzo para la mía, vino mi familia, así que había algunas bocas que alimentar.

Unta toda la pechuga con la mezcla anterior y coloca sobre la cama de naranja en la bandeja apta para horno. Lleva al horno por 35-40 minutos o hasta que esta dorada y cocida por dentro. El tiempo de cocción depende de tu horno y del tamaño de la pechuga. Retira la pechuga de pavo del horno y cubre con papel aluminio unos 10-15minutos antes

En un bol mezclamos, la salsa de soja, el tomillo, el romero, el curry, la pimienta y la mostaza. Mezclamos bien. En una fuente de horno ponemos un chorrito de aceite y los solomillos, encima ponemos los champiñones, los espárragos y los regamos con la marinada anterior. Lo horneamos con el horno precalentado a 180º aproximadamente 20-25
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    • pechuga de pavo al horno con verduras